和治友德:多食蔬菜 提升免疫力健康吃出来

中国疾病预防控制中心官方网站发布信息显示,全球新冠疫情此起彼伏,冬季是呼吸道疾病高发季节,低气温有利于新冠、流感等病毒的存活和传播,存在新冠疫情与流感等呼吸道传染病叠加流行的风险,因此季节性流感的防控更加重要。
  在当前大家都在关注健康安全防护的大环境下,除了戴口罩、勤洗手、社交保持一米线、不聚集这些耳熟能详的抗疫“规定动作”外,免疫力也是“防护服”。

和治友德:多食蔬菜 提升免疫力健康吃出来

  和治友德以“弘扬养生文化、造福人类健康”为使命,经过不断摸索与创新,结合西方营养学和中医养生理念,以现代生命科学成果为依据,建立了“饮食养生、行为养生、心理养生”三大养生学说,帮助人们通过三大养生收获健康。全民健康素养提质升级,实现全民健康是我们的共同的目标。如何来提高我们的免疫力呢?今天就和大家从饮食养生入手,介绍如何让人体免疫力保持相对健康状态。

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  想要靠“吃”提高免疫力,也是很有门道的。特别是作为“抗疫排头兵”的食物——蔬菜,很可能被“无肉不欢”的你忽略了。
  提到营养,不少人首先想到的是鱼禽畜蛋奶。的确,优质蛋白质对增强抵抗力非常重要,但还有一大类食物也是“抗疫排头兵”,那就是蔬菜。这类食物品种繁多、色彩缤纷,富含胡萝卜素、维生素C、B族维生素、钙、铁等维生素、矿物质,与机体免疫屏障的构成与维护、以及能否产生清除病毒的特异性免疫功能密切相关。

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  此外,蔬菜还含有丰富的膳食纤维和很多不为人知的植物化学物,在促进肠道蠕动、帮助肠道益生菌增殖、抗炎、预防肿瘤等方面有独到之处。

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  那么,“饮食养生”蔬菜怎么吃,才算吃“到位”了呢?营养与食品卫生所给我们带来以下答案:
  要多吃蔬菜,做到餐餐有蔬菜、多选深色蔬菜。

  第一步,保证蔬菜总量(每人每天一斤菜),深色蔬菜占一半(每人每天250克),并有适量菌藻类。

  第二步,要做到品种多、颜色深。每人每天蔬菜至少4种(含1种深绿色叶菜、1种富含维生素C的蔬菜、1种其他深色蔬菜),每周不少于10种。

  第三步,早餐最少要有1种蔬菜,至少50克。可以是单一蔬菜,例如炒豆芽菜、杏仁菠菜、黄瓜、樱桃番茄、蒸南瓜等,也可以把蔬菜加入主食,例如疙瘩汤、热汤面、三明治、蔬菜卷饼、糊塌子、菜团子等。

  其次,中餐、晚餐至少各有不同的2至3种蔬菜,蔬菜的量要占整个餐盘的1/3,中餐最好能达到250克,晚餐最好达到200克。

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  不同种类蔬菜营养成分含量差异大,多种蔬菜搭配着吃才更有营养。深色蔬菜则比浅色蔬菜含有更多的胡萝卜素、B族维生素、钾、钙、植物化学物等。此外,绿色叶菜、高钾低钠蔬菜,有利于降低Ⅱ型糖尿病、高血压等慢性病的风险。

  我们还可通过高品质食品辅助提升免疫力

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  本品是以蝙蝠蛾拟青霉菌粉、灵芝、香菇、蔗糖、琼脂、柠檬酸、纯化水为主要原料制成的保健食品。经动物功能试验证明,具有增强免疫力的保健功能。

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可均衡补充人体每日所需的钙、镁、锌、硒4种矿物质元素。
  “每个人是自己健康第一责任人”!让我们一起关注健康养生,吃出健康,吃出免疫力!

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作者: 直销专业网

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